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   MENU CLASSIQUE
Feuillet� jambon et fromage
R�ti de veau brais�
C�tes d'agneau au romarin
Calamars � la romaine
Carotte � la cr�me
Gateau de semoule
MENU DIET./EQUILIBRE
Asperges � la polonaise (oeuf dur)
B�uf Goulash Hongrois
Filet de poisson au paprika
Haricots verts persill�s
Pommes vapeur persill�es
Fromage blanc coulis de mangue
S.GLUTEN/S.SEL
Boulettes de porc maison
Carotte � la cr�me
Riz blanc
Fromage blanc coulis de mangue

ENFANT
Boulette de porc
Coquillettes
Haricots verts
Compote
SALADES
  Pommes de terre charcuti�re
  Bouch�e � la reine
  DIET Mille feuilles de betteraves au thon
  Tarte saumon et asperges
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   MENU CLASSIQUE
Champignons � la grecque
Navarin d'agneaux
Choucroute garnie
Filet de voilier normande
Pommes vapeur
Salade de fruits
MENU DIET./EQUILIBRE
Terrine de volaille aux cornichons
Roulades d'endives au jambon gratin�es
Filet de st pierre citronn�
Endives gratin�es
Boulgour
Bavarois Passion
S.GLUTEN/S.SEL
C�tes de veau grill�es
Po�l�e foresti�re
Petit pois
Salade de fruits

ENFANT
C�te de veau grill�
Petit pois
Yaourt
SALADES
  Lentilles, Gouda, oig. vert,
  Club sandwich ( jambon cru,S.V,tomate,fromage )
  DIET (Pilons de poulet/jambon,salad,carot.palmier
  Tahitienne ( marlin,carot. tom. conc. coco )
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   MENU CLASSIQUE
Salade C�sar
Saucisse de toulouse
Canette r�tie
Parmentier de poisson
Lentilles mijot�es
Donuts
MENU DIET./EQUILIBRE
Quiche lorraine all�g�e sans p�te
Gigot d'agneau � la tapenade verte
Mi-cuit de thon � la tapenade verte
Tian � la proven�ale
Flageolets
Past�que � la soupe de fruits rouges
S.GLUTEN/S.SEL
Parmentier de poisson
Salade verte
Past�ques aux fruits rouges

ENFANT
Steak hach�
Gratin dauphinois
Champignon saut�
G�teau � l'orange
SALADES
  Salade verte ( croutons,ch�vre,noix,)
  Salade de Quinoa au poulet estragon
  DIET Bun Bo s/vermicelle,viande et l�gumes
  Carpaccio de cerf/Remoulade de carotte et celeri
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   MENU CLASSIQUE
Terrine d'�pinard au poisson
Poulet au soyo
Boeuf saut� � la citronnelle
Filet de sole au beurre blanc
Riz cantonnais
Yaourt
MENU DIET./EQUILIBRE
Salade de papaye verte � la tha�
Paupiette de veau maison
Gratin de fruits de mer
Flan de citrouille
P�tes
Panacotta ananas
S.GLUTEN/S.SEL
Canette r�tie
Terrine d'�pinard
Lentilles mijot�es
Panacotta ananas

ENFANT
Brochette de boeuf
Torsades
D�s de citrouilles
Fruit
SALADES
  Ni�oise (conc.tom.thon.poiv...)
  Club sandwich (salade,fromage,thon mayo,tomate,oeu
  DIET R�ti de porc froid et Rillettes de l�gumes
  Buddha bowl mexicain, poulet pan�, guacamole,h.rou
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   MENU CLASSIQUE
Velout� de citrouilles
Bolognaise
Roulade de volaille au poivre vert
Steak de thon � la moutarde
Spaghettis
Charlotte aux poires
MENU DIET./EQUILIBRE
Salade d 'aubergines � la f�ta
Poulet � la citronnelle
Filet de poisson a la citronnelle
Brocolis vapeur
Riz parfum�
Flan catalane
S.GLUTEN/S.SEL
Bolognaise
Brocolis
Spaghettis
Charlottes aux poires

ENFANT
Rizzoto de poisson
Salade verte
Pain perdu
SALADES
  Oeufs mimosa et salade verte
  Riz ( cocktail fruits de mer,tomates )
  S.verte, H.vert et foie de volailles
  DIET Tartare de thon aneth et Poivrons � la juive