09
   MENU CLASSIQUE
Haricots verts,choux fleur, betteraves
Escalope de veau ma�tre d'h�tel
Ballottine d'agneau maison
Mai Mai aux poireaux
Gratin dauphinois
Flan exotique
MENU DIET./EQUILIBRE
Betteraves vinaigrette
B�uf Goulash Hongrois
Gratin de fruits de mer
Choux- fleur persill�
P�tes
Yaourt nature au coulis d'abricot
S.GLUTEN/S.SEL
Eminc� de veau aux oignons
Haricots verts
P�tes
Yaourt nature au coulis d'abricot

ENFANT
Boeuf bourguignon
Pommes d�chesse
Carottes au beurre
Compote et biscuit
SALADES
  Pommes de terre au thon
  Tarte piperade
  DIET Quiche Lorraine et salade verte
  Terrine de saumon aux courgettes et carottes
10
   MENU CLASSIQUE
Oeufs farcis au thon
Porc au sucre
Joue de boeuf brais�e � la bi�re
Calamars � l'am�ricaine
Riz parfum�
Eclair au chocolat
MENU DIET./EQUILIBRE
Salade verte d'artichauts marin�s
Roti de veau � la sauce soubise
Duo de marlin et saumon
Tian � la proven�ale
Riz blanc
Clafoutis aux fruits rouges
S.GLUTEN/S.SEL
Mai Mai aux poireaux
Carottes vichy
Gratin dauphinois
Clafoutis aux fruits rouges

ENFANT
Steak de thon hollandaise
Riz blanc
Chouchoutes
P�che Melba
SALADES
  Concombre aux pommes et miel
  Club sandwich( ch�vre, S.V,tomates,oeuf dur)
  DIET Salade ni�oise
  Buddha bowl mexicain, poulet pan�, guacamole,h.rou
11
   MENU CLASSIQUE
Salade am�ricaine
Saucisse d'agneaux aux herbes
Raviolis frais
Moules farcies
Haricots blancs aux lardons
Cr�me caramel beurre sal�
MENU DIET./EQUILIBRE
Tzaziki
Colombo de porc
Curry de boulettes de poisson
D�s de citrouilles po�l�s
Tubercules de saison
Mousse au chocolat di�t
S.GLUTEN/S.SEL
Hauts de cuisse de poulet au citron
Tian proven�al
Pur�e de patate douce
Cr�me caramel

ENFANT
Chipolatas grill�es
Pur�e de patate douce
Tomate proven�ale
Clafoutis
SALADES
  Salade de tomates aux oeufs durs
  S.verte, poulet, emmental, oig.vert
  DIET Salade de boeuf asiatique
  Tahitienne ( marlin,carot. tom. conc. coco )
12
   MENU CLASSIQUE
P.de terre aux g�siers confits
Steak hach� aux oignons
Moussaka � la grecque
Ailes de raies aux c�pres
Gratin de chouchoutes
Tarte � la banane
MENU DIET./EQUILIBRE
Salade de poisson au soyo
Hauts de cuisses de poulet au citron
Mi cuit de thon au citron
Epinards � la b�chamel di�t
Quinoa
Pur�e de pommes � la cannelle
S.GLUTEN/S.SEL
Steak hach� aux oignons
Gratin de chouchoutes
Haricots blancs
Tarte � la banane

ENFANT
Gratin de poisson
Torsades
Choux de chine
G�teau Basque
SALADES
  Caviar d 'aubergines et toast
  Omelette aux lardons
  (Pilons de poulet/jambon,salad,carot.palmier
  DIET Sashimi de thon, brocolis et asperges
13
   MENU CLASSIQUE
Cr�pes jambon et fromage
Poulet aux olives
Brochettes de porc au miel
Filet de st pierre aux capres
Gratin de p�tes
Fruit de saison
MENU DIET./EQUILIBRE
Rouleaux de jambon, fromage frais et fines herbes
Eminc� d'agneau au thym
Papillote de poisson au thym
Endives brais�es
Pur�e de pois cass�s
Cheese cake � la mangue
S.GLUTEN/S.SEL
Moussaka d'agneau
Quinoa
Pur�e de pommes � la cannelle

ENFANT
Poulet r�ti
Frites de Manioc
Haricots beurre
Mousse au chocolat
SALADES
  Club sandwich (salade,tom.,from.,jamb.oeuf)
  Taboul� de Quinoa
  DIET Salade C�sar (tomate,poulet,jamb fum�,oeuf
  Trio de tomates farcies au thon,saumon,sardine