LA NICOISE AGREMENT AH-18-112  le : 01/06/2026  Tél : 28 60 37 Fax : 28 60 62 - 101, rue A. Bénébig - VDC - Nouméa - CHEQUE DE CAUTION
MENUS A RENDRE IMPERATIVEMENT AVANT LE  MARDI     - COMMANDE EN LIGNE SUR www.lanicoise.nc - [email protected]     NOM :______________________
   MENU CLASSIQUE    MENU DIET./EQUILIBRE   ENFANT   SALADES et SALADES DIET.

01
NB
Soupe chinoise maison (chaude)
Cordon bleu
Choucroute garnie
Nuggets de poisson
Gratin d'épinards
Crème dessert
NB Céleri remoulade allégé
Curry de boulettes de boeuf
Curry de poisson
Dés de chouchoute au coriandre
Riz aux cinq parfums
Fromage blanc et coulis de litchi
Carbonara
Spaghettis
Fruits au sirop

NB :
S1/1   Tarte à l'oignon
S2/1   Salade de lentilles, saumon fumé, échalottes
S3/1   DIET Quiche Lorraine et salade verte
S4/1   Chouchoutes et crevettes au curry et coriandre
»» Dessert Class.ou Diet. inclus

02
NB
Salade de lentilles
Steak haché au poivre vert
Côtes de porc sauce américaine
Filet de Cabillaud au safran
Pomme noisettes
Fruits au sirop
NB Tomate à la féta
Omelette au jambon forestière
Omelette aux crevettes
Poêlée forestière
Pommes vapeur persillées
Panacotta ananas
Hachis parmentier
Compote

NB :
S1/1   Crudités de saison et œufs pochés
S2/1   Club sandwich ( jambon cru,S.V,tomate,fromage )
S3/1   DIET Salade Fermière(poulet,tomate,concombre,j.mai
S4/1   Tataki de thon et navet râpés à la japonaise
»» Dessert Class.ou Diet. inclus

03
NB
Carotte rapée au fromage et cumin
Poulet aux citrons
Sauté d'agneau provençales
Tartare de thon au basilic
Riz au curcuma
Donuts
NB Terrine de volaille aux cornichons
Chop suey de porc émincé
Poêlée f.de mer / légumes asiatiques
Légumes asiatiques
Pâtes jaunes chinoises
Salade d'agrumes infusés au thé vert et menthe
Paupiette de volaille
Polenta gratinée
Chausson aux pommes

NB :
S1/1   Œufs mimosa arc en ciel et salade verte
S2/1   Bouchée à la reine
S3/1   DIET Terrine de saumon aux courgettes/Salade verte
S4/1   Tahitienne ( thon, carot, tom, conc, coco )
»» Dessert Class.ou Diet. inclus

04
NB
Feuilleté de poissons
Sauté de cerf grand veneur
Brochettes de poulet mariné
Filet de maï maï à la vanille
Blé sauté aux légumes du jour
Yaourt
NB Cornet de jambon à la macédoine
Couscous d'agneau et ses légumes
Tajine de thon et ses légumes
Légumes à l'orientale
Semoule aux pois chiches
Bavarois au cacao
Sauté de veau
Riz blanc
Yaourt

NB :
S1/1   Campagnarde ( p de terre,saucisse,corn.tom.)
S2/1   Concombre roquefort et noix
S3/1   Ballotine de volaille /céleri remoulade
S4/1   DIET Tartare de boeuf condiments/Blancs de poireau
»» Dessert Class.ou Diet. inclus

05
NB
Terrine de légumes et coulis
Epaule de veau à l'estragon
Omelette aux lardons
Fricassée de poisson
Coquillettes
Charlotte aux poires
NB Carottes râpées et œuf dur
Hauts de cuisses de poulet sce moutarde
Filet de poisson à la moutarde
Haricots beurre persillés
Quinoa
Flan parfum crème brûlée
Marlin à la crème
Frites de Manioc
Tartelette aux fruits

NB :
S1/1   Macaronis au pistou et tomate
S2/1   Coeur de palmier (tom.ananas,mais,carot. )
S3/1   Croque monsieur poulet, feta, tomates
S4/1   DIET Salade de poisson au soyo et ses crudités
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
TARIFS TTC 1/11/2024 : 1 repas correspond à une personne - 1p-> 1050F - 2p-> Classique:1620F/Diét:1810F - 3p-> Classique:2400F/Diét:2600FENFANT : 800 F (plat,dess,barq) [SALADES & SAL. DIET. : (plat,dess,barq) S1-735 F S2-780 F S3-880 F S4-980 F]- Bureau barquette : 750 F (plat,barq.) - Bur.entrée : 900 F (ent.,barq.) - Bur.dessert : 900F (dess.,barq.) - SGLUTEN & S.Sel BUR : 1200 F - Livraison : 260 F Barquettes : 220 F Modifications possibles jusqu'à la veille avant midi.