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08
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NB
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Betteraves à la crème de Roquefort et noix |
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Emincé de poulet à l'estragon |
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Paillasson de p.de terre au lard |
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Yaourt |
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NB
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Salade Coleslaw
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Paupiette de veau maison
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Duo de marlin et saumon
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Gratin de citrouille
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Ecrasée de pomme de terre Arly
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Yaourt nature au coulis passion
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Omelette jambon fromage
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Salade verte
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Mousse vanille
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| NB : |
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S1/1
Pommes de terre charcutière |
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S2/1
Pissaladière |
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S3/1
DIET Rillettes de sardines/Dips de légumes |
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S4/1
Blanc de poulet au pesto et trio de choux vinaigre |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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09
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NB
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Sauté d'agneau à l'orange |
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Mai Mai à la crême de carotte |
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Fromage |
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NB
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Salade verte, coeurs d'artichauts marinés au curry
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Blanc de volaille au chèvre et coulis de tomates
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Filet de poisson au chèvre et coulis de tomates
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Brocolis vapeur
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Boulgour
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Clafoutis aux fruits rouges
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Chipolatas grillées
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Purée de pois cassés
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Fruit
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| NB : |
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S1/1
Tagliatelles ( surimi,curry,mayo) |
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S2/1
Salade verte chèvre, noix, pommes |
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S3/1
DIET Salade d'œufs farcis, asperges, papaye et car |
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S4/1
Buddha bowl du lagon, tartare, crevettes, corail |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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10
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NB
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Tomates / Choux remoulade |
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Escalope de veau maître d'hôtel |
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Mi-cuit de thon aux 3 poivres |
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Gâteau Basque |
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NB
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Oeufs farcis aux câpres
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Sauté d'agneau au citron
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Mi-cuit de Thon au citron
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Haricots verts poêlés
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Purée de pois cassés
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Mousse aux pruneaux
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Poulet au soyo
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Riz blanc
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Gaufre au chocolat
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| NB : |
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S1/1
Citrouille rapée, thon, basilic, S verte |
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S2/1
S/Greq.(conc,tomat,féta,olive) |
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S3/1
DIET Roulés de jambon macédoine diététique |
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S4/1
Tartare de thon au basilic et chouchoutes |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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11
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NB
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Rouleau de poivrons farci au chèvre
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Gratin de boeuf aux courgettes
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Papillote de poisson aux petits légumes
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Pâtes
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Poire vigneronne
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Hamburger américain
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Yaourt
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| NB : |
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S1/1
Piémontaise ( p de terre.tom.jamb.mayo.. |
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S2/1
Œufs pochés et ratatouille froide |
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S3/1
Salade de boeuf asiatique |
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S4/1
DIET Salade de choux fleur, crevettes, sauce cokta |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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12
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NB
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Rognons de veau au madère |
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Tarte au chocolat |
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NB
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Salade de foies de volaille aux pommes
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Choucroute de papaye verte au porc (rôti et jambon
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Choucroute de papaye verte de la mer
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Tubercules de saison
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Cheese cake à la poire
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Gratin de poisson
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Pommes vapeur
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Crêpe chantilly
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| NB : |
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S1/1
Crudités ( tomates,chou,asperges) |
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S2/1
Club sandwich(Saumon fumé.tom.S.V,oeuf,carot |
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S3/1
Pilon de poulet,rôti de porc,carotte,palmier |
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S4/1
DIET Carpaccio de veau aux câpres, asperges et S. |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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