NB Salade d'haricots verts et œufs durs Medaillon de veau aux asperges Filet de poisson au pesto Gratin d'aubergines façon Parmigiana Pâtes Fromage blanc coulis de mangue

Canneloni à la viande Compote NB :

S1/1   Celeri à la chiffonade de surimi S2/1   Omelette aux lardons S3/1   DIET Terrine de volaille et céleri rémoulade S4/1   Terrine de saumon aux brocolis, brocolis vinaigret »» Dessert Class.ou Diet. inclus

  

  

  

NB Salade Coleslaw Tajine kefta de boulettes d'agneau Tajine de thon et ses légumes Légumes à l'orientale Semoule Bavarois aux poires

Cordon bleu Purée mousseline Yaourt NB :

S1/1   Russe ( p de terre,betteraves,oignons ) S2/1   Chou,fromage,raisins et cumin S3/1   DIET Salade paysanne (jamb, artich,oeuf dur ,SV) S4/1   Chaud froid de saumon safrané, asperges et brocoli »» Dessert Class.ou Diet. inclus

NB Salade de papaye verte au jambon cru Petits légumes farcis au bœuf à la provençale Légumes farcis au poisson Polenta Panacotta light passion

Sauté de veau Riz blanc Fondant au chocolat NB :

S1/1   Riz ( thon,mais,olive ) S2/1   Club sandwich( chèvre, S.V,tomates,oeuf dur) S3/1   Bisque de crustacés et croutons S4/1   DIET Salade périgourdine »» Dessert Class.ou Diet. inclus

NB Rillettes de sardines /Dips de légumes Emincé de porc aux oignons et au gingembre Filet de poisson au gingembre Chouchoutes poêlées Riz parfumé Gaspacho de fruits

Filet de st pierre Polenta Crème dessert NB :

S1/1   Crudités de saison et œufs pochés S2/1   Coeur de palmier (tom.ananas,mais,carot. ) S3/1   Rôti de porc cornichons, moutarde, asperges et S.V S4/1   DIET Carpaccio de thon aux câpres et blancs de poi »» Dessert Class.ou Diet. inclus