|
|
|
27
|
|
NB
|
|
|
|
Escalope de dinde à la crème |
|
|
|
|
|
Darnes de saumon diépoise |
|
|
|
|
Blé sauté aux légumes du jour |
|
|
|
|
Compote |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Betteraves vinaigrette
|
|
Gigot d'agneau à la tapenade verte
|
|
Mi-cuit de thon à la tapenade verte
|
|
|
Haricots beurre persillés
|
|
|
Pois cassés
|
|
|
Fromage blanc aux abricots
|
|
|
|
|
Blanquette de veau
|
|
|
Riz sauté aux légumes
|
|
|
Yaourt
|
|
NB :  |
|
|
|
|
 |
S1/1
Quiche lorraine |
|
|
|
 |
S2/1
Pommes de terre,harengs à l'huile |
|
|
|
 |
S3/1
DIET Cuisse de poulet et salade coleslaw |
|
|
|
 |
S4/1
Terrine de poisson,courgettes/ Caviar d'aubergines |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
28
|
|
NB
|
|
|
|
Boulettes de porc aigre doux |
|
|
|
|
|
Papillotes de poisson au coco |
|
|
|
|
|
|
|
Pannacotta aux fruits rouge |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Salade verte vinaigrette
|
|
Médaillon de veau à la moutarde
|
|
Filet de poisson à la moutarde
|
|
|
Gratin de chouchoutes façon Dauphinois
|
|
|
Boulgour
|
|
|
Ile flottante à la vanille
|
|
|
|
|
Raviolis frais
|
|
|
Chausson aux pommes
|
|
NB :  |
|
|
|
|
 |
S1/1
Taboulé aux raisins |
|
|
|
 |
S2/1
Club sandwich( chèvre, S.V,tomates,oeuf dur) |
|
|
|
 |
S3/1
DIET Terrine de poisson aux brocolis, brocolis vin |
|
|
|
 |
S4/1
Calamars,tomates,poivrons,concom |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
29
|
|
NB
|
|
|
|
|
|
|
|
Brochette de poisson cru mariné |
|
|
|
|
|
|
|
Mousse au chocolat |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Fond d'artichaut farci au chèvre
|
|
Boulettes de bœuf à la crème de paprika
|
|
Filet de poisson à la crème de paprika
|
|
|
Choux fleur persillé
|
|
|
Pâtes
|
|
|
Purée de poires
|
|
|
|
|
Hamburger américain
|
|
|
Salade verte
|
|
|
Fromage blanc à la fraise
|
|
NB :  |
|
|
|
|
 |
S1/1
Crudités de saison et œufs pochés |
|
|
|
 |
S2/1
Salade fraicheur poulet, avocat, féta, s. verte |
|
|
|
 |
S3/1
DIET Salade du chef (jambon,sv,palmiers, tomates,c |
|
|
|
 |
S4/1
Tartare de thon au basilic, carottes et papaye |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
30
|
|
NB
|
|
|
|
Steak haché au poivre vert |
|
|
|
Brochettes de poulet mariné |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Riz au lait |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Salade de h. verts et œufs durs vinaig.
|
|
Emincé de poulet à la vanille
|
|
Maï maï à la crème de vanille
|
|
|
Gratin de choux de Chine au curcuma
|
|
|
Purée de patates carry
|
|
|
Bavarois à l'orange
|
|
|
|
|
Chipolatas grillées
|
|
|
Purée au jus
|
|
|
Fruit
|
|
NB :  |
|
|
|
|
 |
S1/1
Coquillette (jambon,mais,tomates,carot.) |
|
|
|
 |
S2/1
Salade de Quinoa à la féta |
|
|
|
 |
S3/1
Salade niçoise |
|
|
|
 |
S4/1
DIET Tartare de boeuf condiments/Blancs de poireau |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
31
|
|
NB
|
|
|
|
Emincé de veau au basilic |
|
|
|
|
|
Rissoto de poisson forestier |
|
|
|
|
|
|
|
Gâteau roulé praliné |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Salade de papaye verte vinaigrette
|
|
Colombo de sauté de porc
|
|
Curry de fruits de mer
|
|
|
Aubergines compotées
|
|
|
Riz parfumé
|
|
|
Flan spéculos
|
|
|
|
|
Filet de voilier sauce provençale
|
|
|
Frites de Manioc
|
|
|
Flan au chocolat
|
|
NB :  |
|
|
|
|
 |
S1/1
Salade de citrouilles, chouchoutes et œufs durs |
|
|
|
 |
S2/1
Croq Monsieur |
|
|
|
 |
S3/1
DIET Salade méditerranéenne, thon , poivrons, oliv |
|
|
|
 |
S4/1
Sashimi de thon et champignons frais |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|