|
|
|
17
|
|
NB
|
|
Betteraves à la crème de saumon fumé |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Compote |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Champignons à la grecque
|
|
Sauté de veau marengo
|
|
Filet de poisson marengo
|
|
|
Brocolis
|
|
|
Pâtes
|
|
|
Yaourt nature au coulis d'abricot
|
|
|
|
|
Rôti de porc
|
|
|
Purée mousseline
|
|
|
Yaourt
|
|
NB :  |
|
|
|
|
 |
S1/1
Lentilles, Gouda, oig. vert, |
|
|
|
 |
S2/1
Omelette aux champignons |
|
|
|
 |
S3/1
DIET Rôti de porc, moutarde, betteraves et asperge |
|
|
|
 |
S4/1
Chaud froid de saumon/Terrine de légumes |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
18
|
|
|
NB
|
Tzaziki
|
|
Cuisse de poulet au curry
|
|
Curry de poisson
|
|
|
Dés de citrouilles et d'épinards
|
|
|
Patate carry
|
|
|
Mousse au chocolat
|
|
|
|
|
Escalope de veau
|
|
|
Haricots blancs à la tomate
|
|
|
Fruits au sirop
|
|
NB :  |
|
|
|
|
 |
S1/1
Tomates aux anchois persillés |
|
|
|
 |
S2/1
Club sandwich ( jambon cru,S.V,tomate,fromage ) |
|
|
|
 |
S3/1
Croque monsieur poulet, feta, tomates |
|
|
|
 |
S4/1
DIET Salade de choux fleur, crevettes, sauce cokta |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
19
|
|
NB
|
|
Roulé de jambon macédoine |
|
|
|
|
|
|
|
Filet de saumon aux petits légumes |
|
|
|
|
|
|
|
Tarte au chocolat |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Quiche lorraine allégée sans pâte
|
|
Boulettes d'agneau au cumin
|
|
Boulettes de poisson cumin et poivrons
|
|
|
Aubergines grillées
|
|
|
Haricots rouges
|
|
|
Cheese cake vanille
|
|
|
|
|
Chipolatas grillées
|
|
|
Coquillettes
|
|
|
Clafoutis
|
|
NB :  |
|
|
|
|
 |
S1/1
Salade Coleslaw |
|
|
|
 |
S2/1
Salade verte ( saum.fumé,tom.) |
|
|
|
 |
S3/1
Trio de tomates farcies fraicheur |
|
|
|
 |
S4/1
DIET Carpaccio de veau aux câpres, S. verte et rou |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
20
|
|
NB
|
|
|
|
|
|
|
|
Blanc d'encornets sautés à l'ail |
|
|
|
|
|
|
|
Yaourt |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Salade hawaïenne
|
|
Omelette aux fines herbes
|
|
Omelette aux crevettes
|
|
|
Haricots beurre et verts poêlés
|
|
|
Pommes vapeur persillées
|
|
|
Clafoutis poires framboises
|
|
|
|
|
Poulet au soyo
|
|
|
Riz blanc
|
|
|
Mousse vanille
|
|
NB :  |
|
|
|
|
 |
S1/1
Salade de riz , mozzarela, tomates, basilic |
|
|
|
 |
S2/1
Bouchée à la reine |
|
|
|
 |
S3/1
DIET Rillettes de sardines/Dips de légumes |
|
|
|
 |
S4/1
Tartare de boeuf /H.vert et artichauts |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
21
|
|
NB
|
|
Choux au fromage, raisins et cumin |
|
|
|
|
|
Langue de boeuf charcutière |
|
|
|
Steak de thon à la moutarde |
|
|
|
|
|
|
|
Mille-feuille |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Rillettes de thon sur salade verte
|
|
Roulades d'endives au jambon gratinées
|
|
Mi-cuit de thon aux 3 poivres concassés
|
|
|
Endives gratinées
|
|
|
Quinoa
|
|
|
Carpaccio d 'ananas coulis F.R
|
|
|
|
|
Filet de voilier sauce provençale
|
|
|
Semoule au beurre
|
|
|
Pain perdu
|
|
NB :  |
|
|
|
|
 |
S1/1
Crudités de saison et œufs pochés |
|
|
|
 |
S2/1
Tagliatelles aux fruits de mer et basilic |
|
|
|
 |
S3/1
DIET Salade vietnamienne |
|
|
|
 |
S4/1
Tartare de thon à l'aneth/papaye verte rapée |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|