LA NICOISE AGREMENT AH-18-112  le : 12/10/2026  Tél : 28 60 37 Fax : 28 60 62 - 101, rue A. Bénébig - VDC - Nouméa - CHEQUE DE CAUTION
MENUS A RENDRE IMPERATIVEMENT AVANT LE  MARDI     - COMMANDE EN LIGNE SUR www.lanicoise.nc - [email protected]     NOM :______________________
   MENU CLASSIQUE    MENU DIET./EQUILIBRE   ENFANT   SALADES et SALADES DIET.

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NB
Charcuterie variée
Escalope de veau maître d'hôtel
Nuggets de volaille
Boulette de poisson maison
Gratin de carottes safranées
Gateau de riz
NB Blancs de poireaux vinaigrette
Blanc de volaille au chèvre et coulis de tomates
Poisson au chèvre et coulis de tomates
Gratin de citrouille
Boulgour
Yaourt nature/Coulis d'ananas
Émincé de porc à la crème
Semoule au beurre
Compote

NB :
S1/1   Celeri à la chiffonade de surimi
S2/1   Pomme de terre aux gésiers confits
S3/1   DIET Salade d'oeufs farcis, S. verte, tomates, car
S4/1   Wraps au poulet (salade, tomates...)
»» Dessert Class.ou Diet. inclus

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NB
Papaye rapée et tomates
Sauté de cerf
Jambon braisé sauce madère
Filet d'espadon meunière
Coquillettes
Crème d 'ananas
NB Salade hawaïenne
Blanquette de veau et ses légumes
Blanquette de la mer
Légumes blanquette
Riz aux oignons
Mousse au chocolat
Burritos au boeuf
Salade verte
Mousse au chocolat

NB :
S1/1   Russe ( p de terre,betteraves,oignons )
S2/1   Club sandwich ( jambon cru,S.V,tomate,fromage )
S3/1   DIET Quiche saumon épinards, et SV
S4/1   Tahitienne ( marlin,carot. tom. conc. coco )
»» Dessert Class.ou Diet. inclus

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NB
Rillettes de légumes
Poulet aux 5 parfums
Foies de poulet à l'italienne
Salade tahitienne
Riz blanc
Clafoutis aux fruits
NB Salade Coleslaw
Gigot d'agneau à la tapenade verte
Mi-cuit de thon à la tapenade verte
Tomates à la provençale
Flageolet
Clafoutis aux poires
Sauté de veau
Pommes vapeur
Gaufre au chocolat

NB :
S1/1   Tagliatelles au poulet et estragon
S2/1   Salade de tomates à l'Andalouse (servie avec toast
S3/1   Salade océane (crevette,carotte, palmier,ananas,SV
S4/1   DIET Tartare de boeuf / Brocolis
»» Dessert Class.ou Diet. inclus

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NB
Salade de pâtes chinoise à la viande
Rôti de porc avec son jus
Rognon de veau braisé
Steak de thon à la moutarde
Polenta à la tomate
Yaourt aromatisé
NB Rouleau de poivrons farci au chèvre
Gratin de boeuf aux courgettes
Gratin de poisson forestier
Courgettes au four
Pâtes
Clafoutis aux fruits rouges
Poulet au coco
Riz blanc
Yaourt

NB :
S1/1   Salade de riz , mozzarela, tomates, basilic
S2/1   S/Greq.(conc,tomat,féta,olive)
S3/1   DIET Salade de chouchoutes au thon, curry et coria
S4/1   Tartare de thon au basilic et haricots verts
»» Dessert Class.ou Diet. inclus

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NB
Cornet de jambon à la macédoine
Boulettes de boeuf sce tomate
Boudin noir aux pommes
Steak de marlin sauce charcutière
Purée mousseline
Tarte au citron
NB Rillettes de sardines /Dips de légumes
Jambon et rôti de porc
Choucroute de la mer
Choucroute de papaye verte
Patate carry
Purée de pomme et pruneau
Gratin de poisson
Macaronis
Donuts

NB :
S1/1   Concombre aux pommes et miel
S2/1   Salade de Quinoa au poulet estragon
S3/1   DIET Poulet au pesto et brocolis vinaigrette
S4/1   Tarte aux crevettes
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
TARIFS TTC 1/11/2024 : 1 repas correspond à une personne - 1p-> 1050F - 2p-> Classique:1620F/Diét:1810F - 3p-> Classique:2400F/Diét:2600FENFANT : 800 F (plat,dess,barq) [SALADES & SAL. DIET. : (plat,dess,barq) S1-735 F S2-780 F S3-880 F S4-980 F]- Bureau barquette : 750 F (plat,barq.) - Bur.entrée : 900 F (ent.,barq.) - Bur.dessert : 900F (dess.,barq.) - SGLUTEN & S.Sel BUR : 1200 F - Livraison : 260 F Barquettes : 220 F Modifications possibles jusqu'à la veille avant midi.