|
|
|
19
|
|
NB
|
|
|
|
|
|
|
|
Boulette de poisson maison |
|
|
|
|
|
|
|
Gâteau Basque |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Quiche lorraine allégée sans pâte
|
|
Oeufs cocotte à la tapenade verte
|
|
Œufs cocotte au saumon
|
|
|
Ratatouille niçoise
|
|
|
Pâtes
|
|
|
Fromage blanc aux abricots
|
|
|
|
|
Saucisse de toulouse
|
|
|
Lentilles
|
|
|
Crème dessert
|
|
NB :  |
|
|
|
|
 |
S1/1
Piémontaise ( p de terre.tom.jamb.mayo.. |
|
|
|
 |
S2/1
Macédoine de légumes au thon |
|
|
|
 |
S3/1
DIET Rôti de porc froid cornichon et sa coleslaw |
|
|
|
 |
S4/1
Chaud-froid de saumon safrané/Chouchoutes |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
20
|
|
NB
|
|
Carotte rapée au fromage et cumin |
|
|
|
|
|
Brochette de canard et son jus |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Crème dessert |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Asperges à la polonaise (oeuf dur)
|
|
Boulettes d'agneau au cumin
|
|
Boulettes de poisson cumin et poivrons
|
|
|
Choux fleur persillé
|
|
|
Haricots rouges
|
|
|
Bavarois au cacao
|
|
|
|
|
Croque-monsieur
|
|
|
Salade verte
|
|
|
Purée de fruits
|
|
NB :  |
|
|
|
|
 |
S1/1
Lentilles, Gouda, oig. vert, |
|
|
|
 |
S2/1
Club sandwich (poulet, SV,tomate,fromage etc... |
|
|
|
 |
S3/1
DIET Salade vietnamienne |
|
|
|
 |
S4/1
Sashimi de thon, carotte et asperges |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
21
|
|
NB
|
|
|
|
|
|
Souris d'agneau à la crème d'ail |
|
|
|
|
|
|
Haricots blancs à la tomate |
|
|
|
|
Mousse au coco |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Champignons à la grecque
|
|
Roulades d'endives au jambon gratinées
|
|
Mi-cuit de thon aux 3 poivres concassés
|
|
|
Gratin d'endives
|
|
|
Quinoa
|
|
|
Ile flottante
|
|
|
|
|
Hachis parmentier
|
|
|
Feuilleté aux pommes
|
|
NB :  |
|
|
|
|
 |
S1/1
Salade verte ( croutons,chèvre,noix,) |
|
|
|
 |
S2/1
Pois chiche,menthe,raisins,yaourt |
|
|
|
 |
S3/1
Œufs pochés, palmiers, papaye et S. verte |
|
|
|
 |
S4/1
DIET Terrine de poisson,courgettes/ Caviar d'auber |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
22
|
|
NB
|
|
|
|
Emincé de porc aigre doux |
|
|
|
Rôti de dindonneau aux raisins |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tarte au chocolat |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Concombre au yaourt
|
|
Cuisse de poulet au curry
|
|
Curry de poisson
|
|
|
Chouchoutes au coriandre
|
|
|
Riz aux épices
|
|
|
Pastèque à la soupe de fruits rouges
|
|
|
|
|
Poulet au soyo
|
|
|
Riz blanc
|
|
|
Yaourt
|
|
NB :  |
|
|
|
|
 |
S1/1
Riz ( thon,mais,olive ) |
|
|
|
 |
S2/1
Tomates, chèvre,pommes,basilic |
|
|
|
 |
S3/1
Salade Fermière(poulet,tomate,concombre,j.mais) |
|
|
|
 |
S4/1
DIET Carpaccio de cerf/Remoulade de carotte et cel |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
23
|
|
NB
|
|
Concombre à la crème d'aneth |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fruit |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Rillettes de thon sur salade verte
|
|
Paupiette de veau maison
|
|
Papillote de poisson aux asperges,tomates
|
|
|
Flan d'épinards
|
|
|
Ecrasée de pomme de terre
|
|
|
Panacotta light à la mangue
|
|
|
|
|
Mai Mai à la crème
|
|
|
Penne rigate
|
|
|
Gateau roulé
|
|
NB :  |
|
|
|
|
 |
S1/1
Macaronis au pistou et tomate |
|
|
|
 |
S2/1
Roulé de jambon macédoine |
|
|
|
 |
S3/1
Cuisse de poulet / Haricots verts , tomates |
|
|
|
 |
S4/1
DIET Salade de choux fleur, crevettes, sauce cokta |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|