|
|
|
17
|
|
NB
|
|
Céleri à la crème de saumon fumé |
|
|
|
Rôti de boeuf à la bordelaise |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gratin de carottes safranées |
|
|
|
|
Poires au chocolat |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Betteraves et coeurs de palmier
|
|
|
Tajine kefta de boulettes d'agneau
|
|
|
Mi-cuit de thon aux 3 poivres concassés
|
|
|
Compotée d'aubergine
|
|
|
Semoule aux pois chiches
|
|
|
Fromage blanc aux abricots
|
|
|
|
|
Canneloni à la viande
|
|
|
Compote
|
|
| NB : |
|
|
|
|
|
|
S1/1
Russe ( p de terre,betteraves,oignons ) |
|
|
|
|
|
S2/1
Pomme de terre aux gésiers confits |
|
|
|
|
|
S3/1
DIET Quiche Lorraine et salade verte |
|
|
|
|
|
S4/1
Chaud/froid de saumon safrané / Brocolis |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
18
|
|
NB
|
|
Feuilleté jambon/Champignons |
|
|
|
|
Emincé de veau à la crème |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Crème dessert |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Salade de choux fleur et crevettes sauce cocktail
|
|
|
Cuisse de poulet Tandoori
|
|
|
Papillote de poisson à l'indienne
|
|
|
Chouchoutes persillées
|
|
|
Riz au curcuma
|
|
|
Bavarois aux litchis
|
|
|
|
|
Côtes d'agneau
|
|
|
Haricots blancs à la tomate
|
|
|
Salade de fruits
|
|
| NB : |
|
|
|
|
|
|
S1/1
Crudités de saison et œufs pochés |
|
|
|
|
|
S2/1
Club sandwich( chèvre, S.V,tomates,oeuf dur) |
|
|
|
|
|
S3/1
DIET Salade Bun Bô (sans vermicelles de riz) |
|
|
|
|
|
S4/1
Tahitienne ( thon, carot, tom, conc, coco ) |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
19
|
|
NB
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cheese cake à la mangue |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Salade hawaïenne
|
|
|
Petits légumes farcis au bœuf à la provençale
|
|
|
Légumes farcis au poisson
|
|
|
Boulgour
|
|
|
Flan catalane
|
|
|
|
|
Escalope de poulet
|
|
|
Purée mousseline
|
|
|
Clafoutis
|
|
| NB : |
|
|
|
|
|
|
S1/1
Œufs mimosa arc en ciel et salade verte |
|
|
|
|
|
S2/1
Salade de Quinoa à la féta |
|
|
|
|
|
S3/1
DIET Rillettes de thon aux dips de légumes |
|
|
|
|
|
S4/1
Buddha bowl mexicain, poulet pané, guacamole,h.rou |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
20
|
|
NB
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Patates douces persillées |
|
|
|
|
Yaourt |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Oeufs farcis aux câpres
|
|
|
Chop suey de porc émincé
|
|
|
Poêlée f.de mer / légumes asiatiques
|
|
|
Légumes façon thaï
|
|
|
Pâtes jaunes chinoises
|
|
|
Gaspacho de fruits
|
|
|
|
|
Rôti de porc et son jus
|
|
|
Gratin de citrouille
|
|
|
Gateau de semoule
|
|
| NB : |
|
|
|
|
|
|
S1/1
Concombre aux pommes et miel |
|
|
|
|
|
S2/1
Salade verte(saumon fumé,tomates,oeuf dur) |
|
|
|
|
|
S3/1
DIET Salade César (tomate,poulet,jamb fumé,oeuf |
|
|
|
|
|
S4/1
Tartare de boeuf au chèvre/Ratatouille froide |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
21
|
|
NB
|
|
Salade verte chèvre et noix |
|
|
|
|
Souris d'agneau à la crème d'ail |
|
|
|
|
|
|
|
Filet de colin hollandaise |
|
|
|
|
|
|
|
Gâteau Basque |
|
|
|
|
|
|
|
NB
|
Salade de poivrons marinés au citron
|
|
|
Medaillon de veau aux asperges
|
|
|
Filet de poisson à la tomate et béchamel
|
|
|
Gratin d'épinards
|
|
|
Ecrasée de pomme de terre Arly
|
|
|
Panacotta light passion
|
|
|
|
|
Salade tahitienne
|
|
|
Riz blanc
|
|
|
Tarte aux fruits
|
|
| NB : |
|
|
|
|
|
|
S1/1
Salade de citrouilles, chouchoutes et œufs durs |
|
|
|
|
|
S2/1
Salade fraicheur poulet, avocat, féta, s. verte |
|
|
|
|
|
S3/1
Rouleaux de jambon aux carottes et celeri remoulad |
|
|
|
|
|
S4/1
DIET Tartare de thon oig. vert et soyo, chx fleur |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
COMMANDE EN LIGNE SUR www.lanicoise.nc - 