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08
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NB
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Escalope de veau maître d'hôtel |
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Fruits au sirop |
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NB
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Blancs de poireaux vinaigrette
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Blanc de volaille au chèvre et coulis de tomates
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Filet de poisson au chèvre et coulis de tomates
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Brocolis
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Quinoa
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Yaourt nature au coulis de fruits rouges
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Bolognaise
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Spaghettis
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Crème caramel
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| NB : |
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S1/1
Chouchoutes, œufs durs, fromage, maïs et carottes |
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S2/1
Tarte au thon |
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S3/1
DIET Roulés de jambon macédoine diététique |
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S4/1
Blanc de poulet au pesto, betterave et fèves |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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09
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NB
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Souris d'agneau à la crème d'ail |
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Marlin à la crème de poireaux |
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Crème frangipane |
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NB
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Rouleaux de jambon, fromage frais et fines herbes
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Sauté de veau forestier
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Filet de poisson forestier
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Haricots beurre persillés
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Pâtes
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Cheese cake passion
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Côte de porc
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Jardinière de légumes
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Compote
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| NB : |
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S1/1
Taboulé ( semoule,tom.conc.menthe) |
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S2/1
Club sandwich ( jambon cru,S.V,tomate,fromage ) |
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S3/1
DIET Rillettes de sardines/Dips de légumes |
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S4/1
Salade Nordique (crevettes, saumon fumé,palmier) |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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10
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NB
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Rôti de dindonneau et son jus |
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Foie de veau sauce normande |
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Tartare de saumon au câpre |
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Riz au lait |
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NB
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Oeufs farcis aux câpres
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Choucroute de papaye verte au porc (rôti et jambon
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Choucroute de papaye verte de la mer
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Patates douces
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Purée pommes pruneaux
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Emincé de veau sauté
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Pommes noisettes
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Feuilleté aux abricots
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| NB : |
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S1/1
Concombre aux pommes et miel |
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S2/1
S.verte, poulet, emmental, oig.vert |
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S3/1
DIET Rôti de boeuf, moutarde, cornich, céleri rémo |
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S4/1
Tahitienne ( thon, carot, tom, conc, coco ) |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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11
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NB
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Roulé de jambon aux poireaux |
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Yaourt |
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NB
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Tomate à la féta
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Escalope de cerf mariné soyo, tomates, oignons
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Gratin de fruits de mer
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Gratin de citrouille
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Riz parfumé
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Mousse Tiramisu
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Poulet au soyo
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Riz blanc
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Yaourt
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| NB : |
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S1/1
Crudités de saison et œufs pochés |
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S2/1
Concombre roquefort et noix |
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S3/1
Roulade de volaille au poivre vert/Celeri et carot |
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S4/1
DIET Tartare de thon au basilic et sa salade verte |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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12
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NB
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Sauté de porc provencales |
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Tarte tatin |
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NB
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Terrine aux 2 légumes, coulis tomate
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Sauté d'agneau au citron, olives et cumin
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Mi cuit de thon au citron
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Choux- fleur persillé
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Pois chiche
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Clafoutis poires framboises
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Nuggets de poisson
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Carottes à la crème
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Tarte à la banane
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| NB : |
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S1/1
Riz( olive,mais,ananas,tomates) |
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S2/1
Salade de brocolis, œuf, jambon fumé, tomates |
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S3/1
DIET Salade César (tomate,poulet,jamb fumé,oeuf |
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S4/1
Sashimi de thon soyo / Navet et carotte à la Japon |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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