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08
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Boulettes de porc à la provençale |
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Filet de lieu crème de moutarde |
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Pannacotta au Gingembre |
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Asperges vinaigrette
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Petits légumes farcis à la provençale
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Légumes farcis au poisson
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Pois cassés
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Yaourt nature au coulis passion
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Emincé de poulet à l'ananas |
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Bâtonnets de carottes sautées |
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Yaourt nature au coulis passion |
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Blanquette de veau
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Légumes blanquette
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Pommes vapeur
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Compote
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NB : |
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S1/1
Riz ( thon,mais,olive ) |
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S2/1
Tarte aux poireaux |
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S3/1
DIET Roulés de jambon macédoine diététique |
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S4/1
Blanc de poulet au pesto, betterave et fèves |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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09
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Macédoine de légumes au thon |
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Emincé de volaille à l'ananas |
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Rissoto de poisson forestier |
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Bavarois au chocolat |
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Salade paysanne
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Hauts de cuisses de poulet sce moutarde
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Filet de poisson à la moutarde
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Aubergines grillées
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Pâtes
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Salade d'agrumes infusés au thé vert et menthe
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Boulettes de porc à la provençale |
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Salade de fruits au thé vert et menthe |
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Filet de colin à la crème
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Polenta gratinée
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Champignons sautés
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Crêpe chantilly
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NB : |
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S1/1
Tomates aux anchois persillés |
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S2/1
Bouchée à la reine |
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S3/1
DIET Salade d'oeufs farcis, S. verte, tomates, car |
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S4/1
Buddha bowl italien, penne rigate, jambon cru, moz |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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Joue de boeuf braisée à la bière |
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Tartare de thon à la coriandre |
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Fromage blanc aux fruits |
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Salade de choux fleur et brocolis
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Curry de veau
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Curry de fruits de mer
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Chouchoutes persillées
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Tubercules de saison
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Clafoutis aux fruits rouges
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Croque monsieur au poulet
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Salade verte
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Panacotta aux fruits rouges
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NB : |
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S1/1
Caviar d 'aubergines et toast |
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S2/1
Omelette aux champignons |
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S3/1
DIET Salade vietnamienne |
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S4/1
Tahitienne ( marlin,carot. tom. conc. coco ) |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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Blancs de poireaux /Jambon Parme |
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Brochette de poisson et fruits de mer |
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Baba au Rhum |
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Céleri remoulade allégé
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Omelette mexicaine (bœuf haché, poivrons, tomate)
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Omelette aux crevettes et tomates
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Haricots verts persillés
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Haricots rouges
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Cheese cake à la mangue
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Tartare de thon à la coriandre |
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Choux de chine sautés aux oignons |
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Clafoutis aux fruits rouges |
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Émincé de porc à la crème
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Torsades
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Choux de chine
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Pomme au four
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NB : |
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S1/1
Œufs mimosa arc en ciel et salade verte |
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S2/1
Choux fleur, jambon, fromage, petit pois |
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S3/1
DIET Salade niçoise |
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S4/1
Tartare de thon et saumon aneth/CHampignon frais |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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Papaye verte rapée au citron |
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Fruit de saison |
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Salade grecque à la féta
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Escalope de porc au soyo
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Thon au soyo
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Courgettes au four
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Riz au curcuma
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Mousse au chocolat dièt
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Sauté de veau à la crème légère |
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Steak haché d'agneau
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Pommes rissolées
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Brocolis
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Flan patissier
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NB : |
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S1/1
Crudités de saison et œufs pochés |
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S2/1
Salade verte(saumon fumé,tomates,oeuf dur) |
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S3/1
Ballotine de volaille /céleri remoulade |
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S4/1
DIET Tartare de bœuf aux condiments, s. verte |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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