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09
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Terrine de brocolis au fromage |
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Sauté de porc à la moutarde |
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Foies de poulet à l'italienne |
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Papillotes de poisson au coco |
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Pèches Melba |
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Céleri remoulade allégé
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Cuisse de poulet Tandoori
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Papillote de poisson océanienne
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Citrouille vapeur
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Riz aux cinq parfums
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Fromage blanc coulis de mangue
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Raviolis frais
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Crème chocolat
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| NB : |
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S1/1
Riz ( thon,mais,olive ) |
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S2/1
Tarte aux poireaux |
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S3/1
DIET Roulés de jambon macédoine diététique |
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S4/1
Chaud froid de saumon safrané / Coleslaw |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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10
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Roulé de jambon macédoine |
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Escalope de veau au citron |
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Jambon braisé sauce madère |
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Brochette de poisson au basilic |
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Yaourt |
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Terrine de volaille aux cornichons
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Oeuf cocotte à la tapenade
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Œufs cocotte au saumon
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Tian à la provençale
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Purée de pois chiche
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Pastèque à la soupe de fruits rouges
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de vos menus s/sel et s/gluten |
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Chipolatas grillées
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Lentilles
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Fromage
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S1/1
Tagliatelles ( surimi,curry,mayo) |
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S2/1
Club sandwich( chèvre, S.V,tomates,oeuf dur) |
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S3/1
Salade Bretonne (jambon,choux fleur,melon) |
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S4/1
DIET Carpaccio de cerf aux câpres et brocolis |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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Salade de blancs de volaille |
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Boulettes de poulet maison |
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Tartare de thon au basilic |
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Gâteau Basque |
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Salade verte aux coeurs d'artichauts
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Couscous d'agneau
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Tajine de thon
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Légumes à l'orientale
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Quinoa
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Bavarois au cacao
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Poulet au soyo
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Riz blanc
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Yaourt
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| NB : |
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S1/1
Concombre aux pommes et miel |
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S2/1
Pois chiche,menthe,raisins,yaourt |
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S3/1
DIET Salade niçoise |
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S4/1
Tahitienne ( marlin,carot. tom. conc. coco ) |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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concombre et choux remoulade |
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Steak de marlin à la crème de poireaux |
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Crème dessert |
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Dés de chouchoutes et crevettes au curry
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Petits légumes farcis à la provençale
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Légumes farcis au poisson
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Polenta
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Flan catalane
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Rôti de porc
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Purée mousseline
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Beignet aux fruits
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| NB : |
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S1/1
Oeufs farcies au thon et salade verte |
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S2/1
Croq Monsieur |
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S3/1
DIET Salade Fermière(poulet,tomate,concombre,j.mai |
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S4/1
Buddha bowl mexicain, poulet pané, guacamole,h.rou |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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Couscous agneau / merguez |
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Tazar à la julienne de légumes |
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Frangipane |
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Tzaziki
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Chop suey de porc émincé
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Chop suey aux fruits de mer
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Légumes chop suey
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Pâtes jaunes chinoises
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Panacotta light aux F.rouges
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de vos menus s/sel et s/gluten |
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Filet de voilier sauce provençale
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Semoule au beurre
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Compote
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| NB : |
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S1/1
Gaspacho ( soupe de légumes froide) |
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S2/1
Feuilleté béchamel, asperges,roquefort |
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S3/1
Rôti de boeuf / Céleri,carottes |
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S4/1
DIET Salade de choux fleur, crevettes, sauce cokta |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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