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Emincé de porc aigre doux |
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Pannacotta au Gingembre |
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Betteraves vinaigrette
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Couscous d'agneau
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Filet de poisson à la crème de poivrons
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Légumes à l'orientale
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Semoule aux pois chiches
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Fromage blanc coulis de mangue
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Fromage blanc coulis de mangue |
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Paupiette de saumon
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Papillons
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Haricots verts
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Yaourt
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NB : |
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S1/1
Pommes de terre à la crème d'ail |
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S2/1
Salade de Quinoa au poulet estragon |
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S3/1
DIET Quiche Lorraine et salade verte |
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S4/1
Tartare de thon au soyo/Blanc de poireaux |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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Tomates / choux rouge / asperges |
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Boulettes de boeuf sce tomate |
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Filet de hoki à l'estragon |
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Far breton |
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Tzaziki
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Jambon sup.grillé au Madère
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Duo de marlin et saumon
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Purées de céleri et carottes
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Pommes vapeur persillées
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Bavarois orange-cacao
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Epaule d'agneau rôti
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Squash rôties au four
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Tarte aux fruits
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NB : |
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S1/1
Gaspacho ( soupe de légumes froide) |
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S2/1
Club au jambon blanc, fromage, tomates, SV, œuf... |
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S3/1
DIET Salade de boeuf asiatique |
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S4/1
Tahitienne ( marlin,carot. tom. conc. coco ) |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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Salade de poisson au soyo
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Sauté de veau au curry et pommes
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Carry de poisson à l'ananas
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Brocolis poêlés
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Dahl de lentilles
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Purée de pommes à la cannelle
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Emincé de porc sauce aigre douce |
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Ile flottante à la vanille |
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Escalope panée
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Purée mousseline
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Brocolis
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Compote
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NB : |
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S1/1
Tagliatelles au poulet et estragon |
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S2/1
Croq Monsieur |
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S3/1
Rillettes de thon aux câpres/Dips légumes |
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S4/1
DIET Salade de choux fleur, crevettes, sauce cokta |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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Brochettes de poulet mariné |
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Paillasson de p.de terre au lard |
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Fruit de saison |
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Rouleaux de jambon, fromage frais et fines herbes
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Boulettes de bœuf à la crème de paprika
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Filet de poisson à la crème de paprika
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Haricots verts poêlés
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Pâtes
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Panacotta light passion
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Brochettes de poulet mariné |
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Purée de pommes à la cannelle |
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Thon au soyo
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Riz blanc
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Carottes au beurre
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Crème dessert
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NB : |
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S1/1
Carottes rapées au fromage et cumin |
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S2/1
Omelette aux champignons |
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S3/1
DIET Salade César (tomate,poulet,jamb fumé,oeuf |
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S4/1
Rouleaux de printemps au thon |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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Millefeuilles de crêpes fraicheur |
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Escalope de dinde au basilic |
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Gratin de légumes de saison |
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Gateau de riz |
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Julienne de poivrons marinés
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Hauts de cuisses de poulet au citron
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Mi-cuit de Thon au citron
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Epinards branches à la béchamel Diet.
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Boulgour
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Flan parfum crème brûlée
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Filet de rouget au basilic |
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Gratin de légumes de saison |
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Poulet au coco
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Patates douces
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Chouchoutes
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Crêpe au chocolat
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NB : |
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S1/1
Tomates aux anchois persillés |
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S2/1
Feuilleté béchamel, asperges,roquefort |
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S3/1
Oeufs pochés(carottes rapées/SV/coeurs de palmier |
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S4/1
DIET Terrine de saumon aux courgettes, S. V. |
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»» Dessert Class.ou Diet. inclus
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