|
|
18
|
|
|
|
Rôti de boeuf aux échalottes |
|
|
Brochettes de poulet mariné |
|
|
Mai Mai à la crême de carotte |
|
|
|
|
Compote |
|
|
|
|
|
|
|
Champignons à la grecque
|
|
Roti de veau à la sauce soubise
|
|
Filet de poisson à la crème d'ail
|
|
Gratin de chouchoutes
|
|
Riz au curcuma
|
|
Yaourt au coulis de fruits de la passion
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yaourt nature au coulis passion |
|
|
|
|
|
Paupiette de veau
|
|
Gratin dauphinois
|
|
Choux de chine
|
|
Crème vanille
|
|
NB : |
|
|
|
|
S1/1
Lentilles, Gouda, oig. vert, |
|
|
|
S2/1
Soupe de poisson maison ( croutons) |
|
|
|
S3/1
DIET Roulés de jambon macédoine diététique |
|
|
|
S4/1
Terrine de poisson aux crevettes / Macédoine |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
19
|
|
|
|
|
|
Escalope de porc à l'ananas |
|
|
|
|
|
|
Crème bourdalou |
|
|
|
|
|
|
|
Céleri remoulade allégé
|
|
Bœuf Goulash Hongrois
|
|
Calamars à l'armoricaine
|
|
Choux fleur persillé
|
|
Pâtes
|
|
Mousse Tiramisu
|
|
|
|
|
Escalope de porc à l'ananas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nuggets de poisson
|
|
Haricots verts
|
|
Chausson aux pommes
|
|
NB : |
|
|
|
|
S1/1
Poireaux/tomates/asperges |
|
|
|
S2/1
Bouchée à la reine |
|
|
|
S3/1
Millefeuille de pintade/aubergines et chèvre |
|
|
|
S4/1
DIET Tartare de thon au basilic, asperges et poivr |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
20
|
|
Salade verte au marlin fumé |
|
|
|
|
Brochette de dinde caramélisée |
|
|
Rissoto de poisson forestier |
|
|
Lentilles à la dijonnaise |
|
|
Flan au chocolat |
|
|
|
|
|
|
|
Salade de papaye verte à la thaï
|
|
Magret de canard à l'orange
|
|
Cassolette de poisson et fruits de mer
|
|
Poêlée forestière
|
|
Ecrasée de pomme de terre Arly
|
|
Cheese cake à la framboise
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cheese cake à la framboise |
|
|
|
|
|
Carbonara
|
|
Penne rigate
|
|
Epinards à la crème
|
|
Fruit
|
|
NB : |
|
|
|
|
S1/1
Coquillette (jambon,mais,tomates,carot.) |
|
|
|
S2/1
Club sandwich (poulet, SV,tomate,fromage etc... |
|
|
|
S3/1
DIET Salade d'oeufs farcis, carotte, papaye et sal |
|
|
|
S4/1
Tahitienne ( marlin,carot. tom. conc. coco ) |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
21
|
|
|
Salade grecque à la féta
|
|
Colombo de porc
|
|
Curry de boulettes de poisson
|
|
Dés de citrouilles poêlés
|
|
Tubercules de saison
|
|
Clafoutis aux poires
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Salade de fruits frais de saison |
|
|
|
|
|
Poulet rôti
|
|
Polenta gratinée
|
|
Purée de citrouilles
|
|
Yaourt
|
|
NB : |
|
|
|
|
S1/1
Salade Coleslaw |
|
|
|
S2/1
S.verte, poulet, emmental, oig.vert |
|
|
|
S3/1
Poisson poché aux câpres,betteraves,concombre |
|
|
|
S4/1
DIET Chouchoutes et crevettes au curry et coriandr |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|
|
22
|
|
|
|
|
|
|
|
Saumon des dieux au gingembre |
|
|
|
|
Bûche de Noël |
|
|
|
|
|
|
|
Salade hawaïenne
|
|
Gigot d'agneau au romarin
|
|
Pavé de saumon grillé
|
|
Tian à la provençale
|
|
Flageolets
|
|
Bûche de Noël crème diet. aux fruits
|
|
|
|
|
Emincé de veau à la crème de ciboulette |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tazar sauce aurore
|
|
Riz sauté aux légumes
|
|
Bûche de Nöel
|
|
NB : |
|
|
|
|
S1/1
Chouchoute ( tom.haricots verts,oeuf dur ) |
|
|
|
S1/2
Celeri à la chiffonade de surimi |
|
|
|
S2/1
Mexicaine (haricots rouges,tom.mais,anans,jamb.) |
|
|
|
S4/1
DIET Carpaccio de bœuf aux câpres et salade verte |
|
|
»» Dessert Class.ou Diet. inclus
|
|
|