Semaine 07
Menu Classique
Viande (2 choix) ou Poisson avec entrée et dessert à partir de 1050 F
Lundi 09/02/2026
Entrée
Assiette de charcuteries
Plat
Blanc de poulet au citron
Plat
Cœur de veau braisé
Poisson
Filet de marlineau moutardé
Accompagnements
Purée mousseline
Dessert
Fruit
Mardi 10/02/2026
Entrée
Salade de pâtes chinoise à la viande
Plat
Rôti de boeuf aux échalottes
Plat
Omelette aux lardons
Poisson
Parmentier de poisson
Accompagnements
Haricots verts poêlés
Dessert
Crème caramel beurre salé
Mercredi 11/02/2026
Entrée
Rémoulade de choux et carottes
Plat
Sauté de veau basquaise
Plat
Andouillettes à la moutarde
Poisson
Tartare de thon au basilic
Accompagnements
Riz aux légumes
Dessert
Tarte aux pommes
Jeudi 12/02/2026
Entrée
Salade de maïs
Plat
Escalope de porc à la moutarde
Plat
Paleron de bœuf fondu
Poisson
Saumon des dieux à la menthe
Accompagnements
Coquillettes
Dessert
Yaourt
Vendredi 13/02/2026
Entrée
Semoule aux raisins
Plat
Couscous agneau/ poulet
Plat
Travers de porc grillés
Poisson
Papillotes de poisson
Accompagnements
Légumes COUSCOUS
Dessert
Roulé crême au beurre