Semaine 10
Menu Classique
Viande (2 choix) ou Poisson avec entrée et dessert à partir de 1050 F
Lundi 02/03/2026
Entrée
Pain de poisson aux légumes
Plat
Ballotine de volaille maison
Plat
Côtes d'agneau au romarin
Poisson
Calamars à la romaine
Accompagnements
Purée de pois cassés
Dessert
Pannacotta aux fruits rouge
Mardi 03/03/2026
Entrée
Concombre et carottes rapées
Plat
Navarin d'agneaux
Plat
Hachis parmentier
Poisson
Filet de hoki à l'estragon
Accompagnements
Torsades
Dessert
Compote
Mercredi 04/03/2026
Entrée
Salade de lentilles
Plat
Boulettes de boeuf sce tomate
Plat
Canette rôtie
Poisson
Rissoto aux fruits de mer
Accompagnements
Gratin de légumes béchamel
Dessert
Moka au chocolat
Jeudi 05/03/2026
Entrée
Oeufs mimosa
Plat
Poulet aux citrons
Plat
Joue de boeuf braisée à la bière
Poisson
Tartare de thon aux 3 poivres
Accompagnements
Riz madras
Dessert
Yaourt
Vendredi 06/03/2026
Entrée
Tomates farcies au chèvre
Plat
Rôti de porc au porto
Plat
Paupiettes de dinde
Poisson
Marlineau à la vanille
Accompagnements
Purée mousseline
Dessert
Gateau de semoule