Semaine 47
Menu Classique
Viande (2 choix) ou Poisson avec entrée et dessert à partir de 1050 F
Lundi 16/11/2026
Entrée
Rillettes de poissons
Plat
Boulettes de porc à la provençale
Plat
Escalope de poulet au madère
Poisson
Filet de colin au poivre
Accompagnements
Polenta gratinée
Dessert
Compote
Mardi 17/11/2026
Entrée
Roulé de jambon macédoine
Plat
Boeuf bourguignon
Plat
Tranches de gigot grillé
Poisson
Saumon des dieux au basilic
Accompagnements
Pomme noisettes
Dessert
Banane flambée
Mercredi 18/11/2026
Entrée
Salade verte chèvre et noix
Plat
Poulet au soyo
Plat
Etouffée de cerf grand veneur
Poisson
Tartare de thon au gingembre
Accompagnements
Riz parfumé
Dessert
Cheese cake à la mangue
Jeudi 19/11/2026
Entrée
Millefeuilles de crêpes fraicheur
Plat
Escalope de veau maître d'hôtel
Plat
Cassoulet Toulousain
Poisson
Rissoto de poisson forestier
Accompagnements
Haricots verts poêlés
Dessert
Yaourt
Vendredi 20/11/2026
Entrée
Tomates / choux rouge / asperges
Plat
Carry de cerf
Plat
Lasagnes gratinées
Poisson
Tataki de thon au curry
Accompagnements
Torsades
Dessert
Tarte au citron