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Semaine 16    Menu Diététique   Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F

Lundi 13/04/2026


Entrée
 Salade Coleslaw
Plat
 Sauté d'agneau au citron, olives et cumin
Poisson
 Mi-cuit de Thon au citron
Accompagnement
 Aubergines grillées
Accompagnement
 Semoule
Dessert
 Yaourt nature au coulis de fruits rouges

Mardi 14/04/2026

Entrée
 Salade verte aux coeurs d'artichauts mariné au cur
Plat
 Rôti de veau au four
Poisson
 Papillote de poisson océanienne
Accompagnement
 Gratin de citrouille
Accompagnement
 Lentilles
Dessert
 Clafoutis à l'ananas

Mercredi 15/04/2026

Entrée
 Salade périgourdine
Plat
 Blanc de volaille au chèvre et coulis de tomates
Poisson
 Filet de poisson au chèvre et coulis de tomates
Accompagnement
 Brocolis vapeur
Accompagnement
 Pâtes
Dessert
 Mousse au chocolat

Jeudi 16/04/2026

Entrée
 Terrine de crevettes
Plat
 Wok d'émincé de bœuf thaï
Poisson
 Wok de poisson thaï
Accompagnement
 Légumes façon thaï
Accompagnement
 Riz parfumé
Dessert
 Salade d'agrumes infusés au thé vert et menthe

Vendredi 17/04/2026

Entrée
 Rouleau de poivrons farci au chèvre
Plat
 Choucroute de papaye verte au porc (rôti et jambon
Poisson
 Choucroute de la mer
Accompagnement
 Choucroute de papaye verte
Accompagnement
 Tubercules de saison
Dessert
 Cheese cake passion