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Semaine 16    Menu Diététique   Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F

Lundi 14/04/2025


Entrée
 Quiche lorraine allégée sans pâte
Plat
 Choucroute de papaye verte au porc (rôti et jambon
Poisson
 Choucroute de papaye verte de la mer
Accompagnement
 Tubercules de saison
Dessert
 Yaourt nature au coulis de poires

Mardi 15/04/2025

Entrée
 Salade broussarde
Plat
 Hauts de cuisses de poulet oignons et romarin
Poisson
 Mi-cuit de thon au pesto
Accompagnement
 Courgettes au four
Accompagnement
 Pâtes
Dessert
 Carpaccio d 'ananas coulis F.R

Mercredi 16/04/2025

Entrée
 Oeufs farcis aux câpres
Plat
 Hachis de boeuf à la purée de celeri
Poisson
 Brandade de poisson(au céleri)
Accompagnement
 Pois cassés
Dessert
 Clafoutis aux abricots

Jeudi 17/04/2025

Entrée
 Dés de chouchoutes au curry
Plat
 Paupiette de veau maison
Poisson
 Maï maï à la crème de vanille
Accompagnement
 Flan de choux de chine
Accompagnement
 Boulgour
Dessert
 Cheese cake passion

Vendredi 18/04/2025

Entrée
 Tomate à la féta
Plat
 Curry d'émincé d'agneau
Poisson
 Curry de poisson
Accompagnement
 Aubergines compotées
Accompagnement
 Riz aux épices
Dessert
 Mousse au chocolat