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Semaine 17    Menu Diététique   Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F

Lundi 21/04/2025


  

Mardi 22/04/2025

Entrée
 Terrine de poisson sauce cocktail diet
Plat
 Sauté de veau marengo
Poisson
 Filet de poisson marengo
Accompagnement
 Flan d'épinards
Accompagnement
 Petit pois
Dessert
 Fromage blanc aux abricots

Mercredi 23/04/2025

Entrée
 Salade verte, œuf dur vinaigrette
Plat
 Rôti de porc aux pruneaux
Poisson
 Pavé de saumon grillé
Accompagnement
 Gratin de choux fleur
Accompagnement
 Ecrasée de pomme de terre Arly
Dessert
 Bavarois à la mangue

Jeudi 24/04/2025

Entrée
 Duo d'asperges
Plat
 Boulettes d'agneau cumin et poivrons
Poisson
 Mi-cuit de thon aux 3 poivres concassés
Accompagnement
 Dés de citrouilles poêlés
Accompagnement
 Haricots rouges
Dessert
 Flan au cacao

Vendredi 25/04/2025

Entrée
 Toasts d'aubergines au chèvre frais
Plat
 Poêlée de poulet / crevettes/légumes asiatiques
Poisson
 Poêlée f.de mer / légumes asiatiques
Accompagnement
 Pâtes jaunes chinoises
Dessert
 Salade d'agrumes infusés au thé vert et menthe