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Semaine 24    Menu Diététique   Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F

Lundi 08/06/2026


Entrée
 Salade Coleslaw
Plat
 Paupiette de veau maison
Poisson
 Duo de marlin et saumon
Accompagnement
 Gratin de citrouille
Accompagnement
 Ecrasée de pomme de terre Arly
Dessert
 Yaourt nature au coulis passion

Mardi 09/06/2026

Entrée
 Salade verte, coeurs d'artichauts marinés au curry
Plat
 Blanc de volaille au chèvre et coulis de tomates
Poisson
 Filet de poisson au chèvre et coulis de tomates
Accompagnement
 Brocolis vapeur
Accompagnement
 Boulgour
Dessert
 Clafoutis aux fruits rouges

Mercredi 10/06/2026

Entrée
 Oeufs farcis aux câpres
Plat
 Sauté d'agneau au citron
Poisson
 Mi-cuit de Thon au citron
Accompagnement
 Haricots verts poêlés
Accompagnement
 Purée de pois cassés
Dessert
 Mousse aux pruneaux

Jeudi 11/06/2026

Entrée
 Rouleau de poivrons farci au chèvre
Plat
 Gratin de boeuf aux courgettes
Poisson
 Papillote de poisson aux petits légumes
Accompagnement
 Pâtes
Dessert
 Poire vigneronne

Vendredi 12/06/2026

Entrée
 Salade de foies de volaille aux pommes
Plat
 Choucroute de papaye verte au porc (rôti et jambon
Poisson
 Choucroute de papaye verte de la mer
Accompagnement
 Tubercules de saison
Dessert
 Cheese cake à la poire