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Semaine 26    Menu Diététique   Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F

Lundi 23/06/2025


Entrée
 Betteraves et coeurs de palmier
Plat
 Sauté de veau marengo
Poisson
 Mi-cuit de thon aux 3 poivres concassés
Accompagnement
 Aubergines compotées
Accompagnement
 Pâtes
Dessert
 Yaourt nature au coulis d'abricot

Mardi 24/06/2025

Entrée
 Cornet de jambon macédoine au fromage blanc
Plat
 Cuisse de poulet au romarin
Poisson
 Filet de poisson à la crème d'ail
Accompagnement
 Poêlée forestière
Accompagnement
 Pommes vapeur persillées
Dessert
 Cheese cake à la poire

Mercredi 25/06/2025

Entrée
 Salade de poisson au soyo
Plat
 Rôti de porc aux pruneaux
Poisson
 Duo de marlin et saumon
Accompagnement
 Flan de brocolis
Accompagnement
 Boulgour
Dessert
 Purée de pommes à la cannelle

Jeudi 26/06/2025

Entrée
 Terrine de volaille aux cornichons
Plat
 Boulettes d'agneau cumin et poivrons
Poisson
 Steak haché de poisson aux poivrons
Accompagnement
 Courgettes sautées
Accompagnement
 Haricots rouges à la tomate
Dessert
 Mousse Tiramisu

Vendredi 27/06/2025

Entrée
 Toast d'aubergine au chèvre
Plat
 Hachis de boeuf à la purée de celeri
Poisson
 Brandade de poisson(au céleri)
Accompagnement
 Pois cassés
Dessert
 Clafoutis aux fruits rouges