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Semaine 26
Menu Diététique Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F
Lundi 24/06/2024
Entrée
Asperges vinaigrette
Plat
Choucroute de papaye verte au porc (rôti et jambon
Accompagnement
Choucroute de papaye verte
Accompagnement
Tubercules de saison
Dessert
Fromage blanc coulis d'ananas
Mardi 25/06/2024
Entrée
Concombres vinaigrette
Plat
Boulettes de bœuf à la crème de paprika
Accompagnement
Haricots beurre persillés
Accompagnement
Pommes vapeur persillées
Dessert
Bavarois mangue / coco
Mercredi 26/06/2024
Entrée
Rillettes de thon aux dips de légumes
Plat
Hauts de cuisses de poulet basquaise
Accompagnement
Brocolis vapeur
Accompagnement
Pâtes
Dessert
Poires pochées, crème anglaise
Jeudi 27/06/2024
Entrée
Salade vietnamienne
Poisson
Mi-cuit de Thon au citron
Accompagnement
Tian à la provençale
Accompagnement
Pois cassés
Dessert
Panacotta light à l'orange
Vendredi 28/06/2024
Entrée
Salade de pastèques à la féta
Plat
Curry d'émincé d'agneau
Accompagnement
Aubergines compotées
Accompagnement
Dahl de lentilles
Dessert
Flan spéculos