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Semaine 31    Menu Diététique   Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F

Lundi 28/07/2025


Entrée
 Dés de chouchoutes au curry
Plat
 Gigot d'agneau à la tapenade verte
Poisson
 Mi-cuit de thon à la tapenade verte
Accompagnement
 Haricots beurre persillés
Accompagnement
 Flageolets
Dessert
 Fromage blanc nature au coulis de poires

Mardi 29/07/2025

Entrée
 Tomates au basilic
Plat
 Emincé de poulet au curry
Poisson
 Curry de boulettes de poisson
Accompagnement
 Compotée d'aubergine
Accompagnement
 Dahl de lentilles
Dessert
 Bavarois à la mangue

Mercredi 30/07/2025

Entrée
 Verrine de betteraves au chèvre
Plat
 Sauté de porc à l'ananas
Poisson
 Filet de poisson aigre doux
Accompagnement
 Poêlée de choux de chine et blanc
Accompagnement
 Riz blanc
Dessert
 Flan spéculos

Jeudi 31/07/2025

Entrée
 Oeufs farcis aux câpres
Plat
 Bavette à l'échalotte
Poisson
 Calamars à l'armoricaine
Accompagnement
 Gratin de choux fleur
Accompagnement
 Purée de pois cassés
Dessert
 Purée pommes pruneaux

Vendredi 01/08/2025

Entrée
 Brocolis au saumon fumé
Plat
 Blanquette de veau et ses légumes
Poisson
 Blanquette de la mer et ses légumes
Accompagnement
 Légumes blanquette
Accompagnement
 Pâtes
Dessert
 Panacotta light aux F.rouges