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Semaine 32    Menu Diététique   Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F

Lundi 03/08/2026


Entrée
 Céleri remoulade allégé
Plat
 Hauts de cuisses de poulet sce moutarde
Poisson
 Filet de poisson à la moutarde
Accompagnement
 Terrine d'épinard
Accompagnement
 Polenta
Dessert
 Yaourt nature/Coulis d'ananas

Mardi 04/08/2026

Entrée
 Salade verte aux coeurs d'artichauts mariné au cur
Plat
 Chop suey de porc émincé
Poisson
 Chop suey poisson et crevettes
Accompagnement
 Légumes chop suey
Accompagnement
 Pâtes jaunes chinoises
Dessert
 Clafoutis aux fruits rouges

Mercredi 05/08/2026

Entrée
 Cornet de jambon à la macédoine
Plat
 Blanquette de veau et ses légumes
Poisson
 Blanquette de la mer
Accompagnement
 Légumes blanquette
Accompagnement
 Riz blanc
Dessert
 Mousse aux pruneaux

Jeudi 06/08/2026

Entrée
 Terrine de volaille aux cornichons
Plat
 Moussaka d'agneau
Poisson
 Filet de Maï maï sur lit d'aubergines grillées
Accompagnement
 Aubergines grillées
Accompagnement
 Quinoa
Dessert
 Salade d'agrumes infusés au thé vert et menthe

Vendredi 07/08/2026

Entrée
 Tomate à la féta
Plat
 Daube de cerf
Poisson
 Mi-cuit de thon au coulis passion
Accompagnement
 Dés de citrouilles poêlés
Accompagnement
 Pommes de terre persillées
Dessert
 Cheese cake à la poire