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Semaine 38    Menu Diététique   Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F

Lundi 15/09/2025


Entrée
 Betteraves et coeurs de palmier
Plat
 Côte de veau poêlée à la crème de poivrons
Poisson
 Filet de poisson à la crème de poivrons
Accompagnement
 Gratin d'endives
Accompagnement
 Pâtes
Dessert
 Yaourt nature coulis de mangues

Mardi 16/09/2025

Entrée
 Salade broussarde
Plat
 Tajine Kefta de boulettes d'agneau et ses légumes
Poisson
 Boulettes de poisson haché kefta
Accompagnement
 Légumes à l'orientale
Accompagnement
 Quinoa
Dessert
 Mousse au chocolat

Mercredi 17/09/2025

Entrée
 Rillettes de sardines /Dips de légumes
Plat
 Chop suey de porc émincé
Poisson
 Chop suey aux fruits de mer
Accompagnement
 Légumes chop suey
Accompagnement
 Riz parfumé
Dessert
 Cheese cake à la framboise

Jeudi 18/09/2025

Entrée
 Barquettes de concombres farcies fines herbes et f
Plat
 Cuisse de poulet Tandoori
Poisson
 Papillote de poisson à l'indienne
Accompagnement
 Citrouille rôtie au four
Accompagnement
 Dahl de lentilles
Dessert
 Clafoutis à l'ananas

Vendredi 19/09/2025

Entrée
 Oeufs farcis aux câpres
Plat
 Petits légumes farcis au bœuf à la provençale
Poisson
 Légumes farcis au poisson
Accompagnement
 Polenta
Dessert
 Gaspacho de fruits