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Semaine 40    Menu Diététique   Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F

Lundi 28/09/2026


Entrée
 Duo d'asperges
Plat
 Escalope de porc au soyo et ail
Poisson
 Mi-cuit de thon au soyo
Accompagnement
 Poêlée de choux de chine et blanc
Accompagnement
 Riz parfumé
Dessert
 Yaourt nature, coulis de litchi

Mardi 29/09/2026

Entrée
 Salade de haricots verts aux œufs durs
Plat
 Boulettes de bœuf à la crème de paprika
Poisson
 Filet de poisson à la crème de poivrons
Accompagnement
 Courgettes au four
Accompagnement
 Boulgour
Dessert
 Clafoutis aux pommes

Mercredi 30/09/2026

Entrée
 Tomate farcie au thon
Plat
 Emincé de poulet à la citronnelle
Poisson
 Filet de poisson à la citronnelle
Accompagnement
 Brocolis vapeur
Accompagnement
 Pâtes jaunes chinoises
Dessert
 Mousse Tiramisu

Jeudi 01/10/2026

Entrée
 Concombre au jambon et F.B
Plat
 Médaillon de veau à la moutarde
Poisson
 Filet de poisson à la moutarde
Accompagnement
 Gratin d'aubergines façon Parmigiana
Accompagnement
 Purée de pois cassés
Dessert
 Purée de poires

Vendredi 02/10/2026

Entrée
 Salade verte vinaigrette
Plat
 Curry d'agneau
Poisson
 Papillote de poisson à l'indienne
Accompagnement
 Dés de citrouilles poêlés
Accompagnement
 Patate carry
Dessert
 Cheese cake vanille