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Semaine 40    Menu Diététique   Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F

Lundi 29/09/2025


Entrée
 Asperges vinaigrette
Plat
 Hauts de cuisses de poulet au curry
Poisson
 Curry de poisson
Accompagnement
 Dés de citrouilles poêlés
Accompagnement
 Dahl de lentilles
Dessert
 Yaourt nature au coulis de fruits rouges

Mardi 30/09/2025

Entrée
 Salade de foies de volaille aux pommes
Plat
 Emincé de porc à l'ananas
Poisson
 Filet de poisson oignons gingembre et julienne de
Accompagnement
 Poêlée de choux de chine et blanc
Accompagnement
 Riz parfumé
Dessert
 Salade de fruits frais de saison

Mercredi 01/10/2025

Entrée
 Concombres et miettes de thon
Plat
 Bavette à l'échalotte
Poisson
 Pavé de saumon grillé
Accompagnement
 Gratin de brocolis
Accompagnement
 Pommes de terre persillées
Dessert
 Clafoutis aux pommes

Jeudi 02/10/2025

Entrée
 Choux fleur et vinaigrette au curry
Plat
 Boulettes d'agneau cumin et poivrons
Poisson
 Filet de poisson pipérade
Accompagnement
 Carottes Vichy
Accompagnement
 Semoule aux pois chiches
Dessert
 Cheese cake à la mangue

Vendredi 03/10/2025

Entrée
 Salade d'haricots verts et œufs durs
Plat
 Medaillon de veau aux asperges
Poisson
 Brandade de poisson florentine
Accompagnement
 Flan d'épinards
Accompagnement
 Boulgour
Dessert
 Mousse au chocolat