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Semaine 40    Menu Diététique   Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F

Lundi 30/09/2024


Entrée
 Quiche au thon et tomates
Plat
 Curry de boulettes de boeuf
Poisson
 Curry de boulettes de poisson
Accompagnement
 Chouchoutes au coriandre
Accompagnement
 Riz au curcuma
Dessert
 Yaourt nature coulis de fraise

Mardi 01/10/2024

Entrée
 Salade verte, œuf dur vinaigrette
Plat
 Cuisse de poulet au romarin
Poisson
 Mi-cuit de thon au pesto
Accompagnement
 Gratin de choux fleur
Accompagnement
 Purée de pois cassés
Dessert
 Clafoutis poires framboises

Mercredi 02/10/2024

Entrée
 Salade niçoise
Plat
 Sauté de veau aux olives
Poisson
 Filet de poisson aux olives
Accompagnement
 Courgettes au four
Accompagnement
 Pommes de terre persillées
Dessert
 Mousse Tiramisu

Jeudi 03/10/2024

Entrée
 Fond d'artichaut farci au chèvre
Plat
 Rouelle de porc à la provençale
Poisson
 Filet de poisson à la provençale
Accompagnement
 Aubergines grillées
Accompagnement
 Pâtes
Dessert
 Poires pochées, crème anglaise

Vendredi 04/10/2024

Entrée
 Brocolis aux crevettes et curry
Plat
 Emincé d'agneau moutarde à l'ancienne
Poisson
 Poisson à la moutarde à l'ancienne
Accompagnement
 Terrine d'épinard
Accompagnement
 Lentilles mijotées
Dessert
 Cheese cake à la poire