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Semaine 41    Menu Diététique   Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F

Lundi 06/10/2025


Entrée
 Champignons à la grecque
Plat
 Filet de porc en croûte d'épices
Poisson
 Gratin de poisson
Accompagnement
 Courgettes au four
Accompagnement
 Riz au curcuma
Dessert
 Fromage blanc aux abricots

Mardi 07/10/2025

Entrée
 Cornet de jambon à la macédoine
Plat
 Boulettes de bœuf à la crème citronnée et ciboulet
Poisson
 Filet de poisson à la crème de paprika
Accompagnement
 Gratin de chouchoutes
Accompagnement
 Polenta à la tomate
Dessert
 Panacotta light à la mangue

Mercredi 08/10/2025

Entrée
 Salade grecque à la féta
Plat
 Couscous d'agneau et ses légumes
Poisson
 Tajine de thon et ses légumes
Accompagnement
 Légumes à l'orientale
Accompagnement
 Quinoa
Dessert
 Bavarois à l'orange

Jeudi 09/10/2025

Entrée
 Mousse de dinde en papillote de choux vert
Plat
 Paupiette de veau maison
Poisson
 Duo de marlin et saumon
Accompagnement
 Haricots verts poêlés
Accompagnement
 Ecrasée de pomme de terre Arly
Dessert
 Flan parfum crème brûlée

Vendredi 10/10/2025

Entrée
 Rillettes de thon sur salade verte
Plat
 Hauts de cuisses de poulet sce moutarde
Poisson
 Filet de poisson à la moutarde
Accompagnement
 Choux fleurs persillés
Accompagnement
 Pâtes
Dessert
 Salade d'agrumes infusés au thé vert et menthe