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Semaine 48    Menu Diététique   Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F

Lundi 24/11/2025


Entrée
 Asperges à la polonaise (oeuf dur)
Plat
 Colombo de sauté de porc
Poisson
 Curry de poisson
Accompagnement
 Aubergines grillées
Accompagnement
 Patate carry
Dessert
 Yaourt nature au coulis de poires

Mardi 25/11/2025

Entrée
 Salade verte, œuf dur vinaigrette
Plat
 Rôti de bœuf aux oignons et son jus
Poisson
 Mi-cuit de thon au coulis passion
Accompagnement
 Gratin de choux fleur
Accompagnement
 Polenta à la tomate
Dessert
 Purée de pommes à la cannelle

Mercredi 26/11/2025

Entrée
 Salade broussarde
Plat
 Emincé de poulet à la vanille
Poisson
 Calamars à l'armoricaine
Accompagnement
 Flan de brocolis
Accompagnement
 Riz au curcuma
Dessert
 Clafoutis à l'ananas

Jeudi 27/11/2025

Entrée
 Paupiettes de courgettes au chèvre frais
Plat
 Sauté de veau aux olives
Poisson
 Filet de poisson aux olives
Accompagnement
 Haricots verts poêlés
Accompagnement
 Pâtes
Dessert
 Cheese cake à la mangue

Vendredi 28/11/2025

Entrée
 Rillettes de sardines /Dips de légumes
Plat
 Boulettes d'agneau au cumin
Poisson
 Boulettes de poisson cumin et poivrons
Accompagnement
 Dés de citrouilles poêlés
Accompagnement
 Haricots rouges
Dessert
 Ile flottante à la vanille