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Semaine 50    Menu Diététique   Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F

Lundi 09/12/2024


Entrée
 Blancs de poireaux vinaigrette
Plat
 Sauté d'agneau au curry
Poisson
 Curry de fruits de mer
Accompagnement
 Citrouille vapeur
Accompagnement
 Riz aux épices
Dessert
 Yaourt nature au coulis passion

Mardi 10/12/2024

Entrée
 Dés de concombre au yaourt
Plat
 Hauts de cuisses de poulet au citron
Poisson
 Mi-cuit de Thon au citron
Accompagnement
 Gratin de chouchoutes façon Dauphinois
Accompagnement
 Lentilles mijotées
Dessert
 Mousse au chocolat

Mercredi 11/12/2024

Entrée
 Rillettes de thon sur salade verte
Plat
 Hachis de boeuf à la purée de celeri
Poisson
 Brandade de poisson(au céleri)
Accompagnement
 Pommes de terre persillées
Dessert
 Cheese cake à la framboise

Jeudi 12/12/2024

Entrée
 Salade d 'aubergines à la féta
Plat
 Choucroute de papaye verte au porc (rôti et jambon
Poisson
 Choucroute de papaye verte de la mer
Accompagnement
 Tubercules de saison
Dessert
 Clafoutis aux abricots

Vendredi 13/12/2024

Entrée
 Salade broussarde
Plat
 Paupiette de veau maison
Poisson
 Duo de marlin et saumon
Accompagnement
 Gratin de choux fleur
Accompagnement
 Purée de pois cassés
Dessert
 Carpaccio d 'ananas coulis F.R