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Semaine 50    Menu Diététique   Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F

Lundi 08/12/2025


Entrée
 Blancs de poireaux vinaigrette
Plat
 Blanc de volaille au chèvre et coulis de tomates
Poisson
 Filet de poisson au chèvre et coulis de tomates
Accompagnement
 Brocolis
Accompagnement
 Quinoa
Dessert
 Yaourt nature au coulis de fruits rouges

Mardi 09/12/2025

Entrée
 Rouleaux de jambon, fromage frais et fines herbes
Plat
 Sauté de veau forestier
Poisson
 Filet de poisson forestier
Accompagnement
 Haricots beurre persillés
Accompagnement
 Pâtes
Dessert
 Cheese cake passion

Mercredi 10/12/2025

Entrée
 Oeufs farcis aux câpres
Plat
 Choucroute de papaye verte au porc (rôti et jambon
Poisson
 Choucroute de papaye verte de la mer
Accompagnement
 Patates douces
Dessert
 Purée pommes pruneaux

Jeudi 11/12/2025

Entrée
 Tomate à la féta
Plat
 Escalope de cerf mariné soyo, tomates, oignons
Poisson
 Gratin de fruits de mer
Accompagnement
 Gratin de citrouille
Accompagnement
 Riz parfumé
Dessert
 Mousse Tiramisu

Vendredi 12/12/2025

Entrée
 Terrine aux 2 légumes, coulis tomate
Plat
 Sauté d'agneau au citron, olives et cumin
Poisson
 Mi cuit de thon au citron
Accompagnement
 Choux- fleur persillé
Accompagnement
 Pois chiche
Dessert
 Clafoutis poires framboises