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Semaine 37    Menu Diététique   Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F

Lundi 08/09/2025


Entrée
 Papaye verte et carottes râpées
Plat
 Gigot d'agneau à la tapenade verte
Poisson
 Mi-cuit de thon à la tapenade verte
Accompagnement
 Haricots beurre persillés
Accompagnement
 Flageolets
Dessert
 Fromage blanc nature au coulis de poires

Mardi 09/09/2025

Entrée
 Fond d'artichaut farci au chèvre
Plat
 Curry de boulettes de boeuf
Poisson
 Curry de poisson à l'ananas
Accompagnement
 Courgettes sautées
Accompagnement
 Riz au curcuma
Dessert
 Flan catalane

Mercredi 10/09/2025

Entrée
 Salade paysanne
Plat
 Cuisse de poulet au romarin
Poisson
 Filet de poisson au romarin
Accompagnement
 Choux fleur persillé
Accompagnement
 Purée de pois cassés
Dessert
 Pastèque à la soupe de fruits rouges

Jeudi 11/09/2025

Entrée
 Salade niçoise
Plat
 Sauté de veau aux olives
Poisson
 Filet de poisson aux olives
Accompagnement
 Gratin de chouchoutes façon Dauphinois
Accompagnement
 Pâtes
Dessert
 Panacotta light à l'orange

Vendredi 12/09/2025

Entrée
 Tomates au basilic
Plat
 Rôti de porc aux pruneaux
Poisson
 Gratin de fruits de mer
Accompagnement
 Flan d'épinards
Accompagnement
 Pommes de terre persillées
Dessert
 Bavarois au cacao