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Semaine 47    Menu Diététique   Viande ou Poisson avec ou sans féculents avec entrée et dessert à partir de 1050 F

Lundi 17/11/2025


Entrée
 Betteraves et coeurs de palmier
Plat
 Tajine kefta de boulettes d'agneau
Poisson
 Mi-cuit de thon aux 3 poivres concassés
Accompagnement
 Compotée d'aubergine
Accompagnement
 Semoule aux pois chiches
Dessert
 Fromage blanc aux abricots

Mardi 18/11/2025

Entrée
 Salade de choux fleur et crevettes sauce cocktail
Plat
 Cuisse de poulet Tandoori
Poisson
 Papillote de poisson à l'indienne
Accompagnement
 Chouchoutes persillées
Accompagnement
 Riz au curcuma
Dessert
 Bavarois aux litchis

Mercredi 19/11/2025

Entrée
 Salade hawaïenne
Plat
 Petits légumes farcis au bœuf à la provençale
Poisson
 Légumes farcis au poisson
Accompagnement
 Boulgour
Dessert
 Flan catalane

Jeudi 20/11/2025

Entrée
 Oeufs farcis aux câpres
Plat
 Chop suey de porc émincé
Poisson
 Poêlée f.de mer / légumes asiatiques
Accompagnement
 Légumes façon thaï
Accompagnement
 Pâtes jaunes chinoises
Dessert
 Gaspacho de fruits

Vendredi 21/11/2025

Entrée
 Salade de poivrons marinés au citron
Plat
 Medaillon de veau aux asperges
Poisson
 Filet de poisson à la tomate et béchamel
Accompagnement
 Gratin d'épinards
Accompagnement
 Ecrasée de pomme de terre Arly
Dessert
 Panacotta light passion